Informations

• Venu de Chine, le Kiwi est actuellement produit par de nombreux pays : France, Italie, Grèce et Japon.

• Le Kiwi est de forme ovale et de couleur généralement marron.

• Sa peau est recouverte de poil et sa pulpe est verte rehaussée de minuscules pépins noirs.

• Sa chair est parfumée, acidulée et rafraîchissante.

Propriétés

• Peu calorique, il apporte plus de calcium de phosphore et de fer que tous les autres fruits de l’hiver, il couvre largement nos besoins en vitamine C.