Informations

• Le Cranberry ("Canneberge") est originaire du Massachussetts aux États-Unis.

• Les baies sont rouges de la taille d'une petite cerise.

• Leur goût est acidulé et légèrement amère.

Propriétés

• Particulièrement riche en vitamines C.

• Dépourvu en sodium, contenant très peu de protéines et de sucre.