Informations

• Le Citron jaune provient d’Amérique latine et fut introduit par "Christophe Colomb".

• C'est probablement le résultat d’un croisement entre le "Cédrat" et le Citron vert. On pense qu’il serait apparu en Chine un ou deux siècles avant que les Arabes ne l’introduisent en Espagne au 11^ème siècle.

• Dès le début du 16^ème siècle, "Christophe Colomb" l’amenait en Haïti d’où il se répandit aux Antilles.

Propriétés

• Le Citron jaune est un puissant antiseptique et son action germicide se cumule avec les pouvoirs de la "vitamine C" pour aider à soigner les rhumatismes.