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Jus Mandarine

 

Informations

 

• La Mandarine est originaire d’Asie du sud-est et des Philippines.

 

• Venue de Chine, cette "Orange des Mandarins" a été cultivée pendant plusieurs centaines d'années en Asie avant d'être introduite en Europe dans le milieu du 19ème siècle.

 

• La littérature Chinoise y fait allusion quelques dizaines d'années avant notre ère et aujourd'hui encore, elles demeurent très populaires à l'époque du nouvel an Chinois.

 

• Il a fallu attendre plus de 400 ans après l'introduction de l'Orange pour connaître la Mandarine en Europe (plus précisément en Grande Bretagne).

 

• Ce n'est qu'en 1805 que les premiers arbustes "Mandariniers" arrivèrent sur l'hexagone puis s'implantèrent en Provence au début du 19ème siècle.

 

 


  

Propriétés

 

• Les Mandarines contiennent des sels minéraux et de la vitamine C, ainsi que du brome qui en fait un sédatif du système nerveux.