![]() |
|
![]() |
|
Préparer directement dans le verre | |
Servir dans
une Flûte à Champagne ![]() |
|
Recette :
1 Sucre blanc en morceaux |
Genre : | Normal | |
Section : | Traditionnel | |
Classification : | Ancien Classique | |
Quantité : |
![]() |
|
Couleur : | ||
Goût : |
![]() |
|
Difficulté : |
![]() |
|
Coût : |
![]() |
|
Note : |
![]() |
→ Prendre une flûte à Champagne.
→ Verser 4/10 de "Cognac" directement dans le verre.
→ Finir de remplir le verre avec le "Champagne".
→ Se munir d’une pince à sucre pour tenir le morceau de sucre.
→ Imbiber le sucre avec quelques gouttes de "Bitter".
→ Faire tomber délicatement le sucre imbibé au fond du verre.
→ Ne pas remuer.
→ Laisser le sucre se décomposer lentement au fond du verre.
→ Servir et apprécier.
• Ne pas mettre de glaçons dans ce Cocktail !
• Au préalable, mettre le "Champagne" au réfrigérateur.
Copyright FrenchBar.com ©