→ Prendre une Shaker[/text][description]Timbale généralement double permettant de remuer et de mélanger des liquides et/ou des solides entre eux." class="popup_title">flûte à Champagne.

→ Presser le Citron pour en récupérer son jus.

→ Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.

→ Mettre dans la plus petite partie du Shaker :

    - 4/10 Vodka

    - 1 trait de sirop de sucre de Canne

    - le jus du Citron

    - les 10 Framboises

→ Bien fermer le Shaker et frapper 6 à 8 secondes.

→ Ouvrir le Shaker.

→ Mettre une passoire dans la plus grande partie du Shaker.

→ Verser le mélange dans le verre sans faire tomber les glaçons dedans.

→ Finir de remplir le verre avec le "Champagne".

→ Servir et déguster.

• À la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.