Frenchbar - Cocktail Vieux Carré



	Préparer au verre à Mélange
	Servir dans un verre Old Fashioned
	Recette : Whisky Cognac Bénédictine Vermouth rouge Angostura Bitter Classique

Genre :

Normal

Section :

Traditionnel

Classification :

Création

Quantité :

Couleur :

Goût :

Difficulté :

Coût :

Note :

Mode de création :

→ Prendre un verre Old Fashionned, une cuillère à Mélange et un verre à Mélange.

→ Mettre des glaçons dans le verre à mélange.

→ Mettre directement dans le verre à mélange :

- 3/10 Whisky

- 3/10 Cognac

- 1/10 Bénédictine

- 3/10 Vermouth

- 1 trait d’Angostura bitters

→ Mélanger délicatement avec la cuillère à Mélange (pas plus de 8 secondes).

→ À l'aide d'une passoire (pour retenir les glaçons) verser le liquide dans le verre.

→ Servir et déguster.

Informations :

• À la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.