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Préparer directement dans le verre | |
Servir dans
un verre Old Fashioned ![]() |
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Recette :
Cognac 1 Sucre blanc en morceaux |
Genre : | Normal | |
Section : | Traditionnel | |
Classification : | Ancien Classique | |
Quantité : |
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Couleur : | ||
Goût : |
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Difficulté : |
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Coût : |
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Note : |
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→ Prendre un verre Old Fashionned déjà bien glacé.
→ Ne pas mettre de glaçons dans le verre.
→ Se munir d’une pince à sucre pour tenir le morceau de sucre.
→ Imbiber le sucre avec le "Bitter".
→ Déposer le au fond du verre.
→ Verser directement les ingrédients dans le verre :
- 6/10 Cognac
- 2/10 Absinthe
→ Laisser se dissoudre le sucre au fond du verre.
→ Servir et déguster sans remuer !
• Au préalable, mettre le verre quelques minutes dans le congélateur !
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