 |
|
|
|
Préparer
au verre à Mélange  |
|
Servir dans
une Coupe à Champagne  |
|
|
Recette :
Vermouth blanc sucré |
|
| Genre : | Normal | |
| Section : | Traditionnel | |
| Classification : | Ancien Classique | |
| Quantité : |
|
|
| Couleur : | ||
| Goût : |
|
|
| Difficulté : |
|
|
| Coût : |
|
|
| Note : |
|
Mode de création :
→ Prendre une coupe à Champagne, un verre à Mélange et une cuillère à Mélange.
→ Mettre des glaçons dans le verre à mélange.
→ Mettre directement dans le verre à mélange :
- 4/10 Cognac
- 3/10 Calvados
- 3/10 Vermouth blanc doux
→ Mélanger délicatement avec la cuillère à mélange pas plus de 8 secondes.
→ À l'aide d'une passoire (pour retenir les glaçons) verser le liquide dans le verre.
→ Servir et déguster.
Historique :
• Officialisé par "Harry Craddock" dans son livre "The Savoy Cocktail Book" publié en 1930, ce Cocktail aurait été élaboré à l’origine pour le soulagement d'une gueule de bois après une nuit bien arrosée...
Copyright FrenchBar.com © 
