Frenchbar - Cocktail Bramble



	Préparer directement dans le verre
	Servir dans un verre Old Fashioned
	Recette : Gin Crème de mûre Sirop de sucre de Canne 1 Citron jaune

Genre :

A Etages

Section :

Traditionnel

Classification :

Nouveau Classique

Quantité :

Couleur :

Goût :

Difficulté :

Coût :

Note :

Mode de création :

→ Prendre un verre Old Fashionned.

→ Presser le Citron pour en récupérer son jus.

→ Ajouter de la glace pilée dans le verre.

→ Mettre directement dans le verre :

- 4/10 Gin

- un trait de Sirop de sucre de Canne

- le jus du Citron

→ Bien mélanger.

→ Verser délicatement 2/10 de "crème de mûre" sur le dessus du Cocktail.

→ Laisser la "crème de mûre" se déposer au fond du verre.

→ Ne pas remuer ce Cocktail pour la présentation !

→ Servir et déguster.

Décoration :

• 2 mûres sauvages.

Historique :

• Création originale du Barman "Dick Bradsell" qui avait travaillé au "Fred's Bar" de Londres dans le milieu des années 1980.