→ Prendre des verres Tumbler et un grand et large récipient.

→ Mettre directement dans le récipient :

    - 2 bouteilles de Vin blanc sec

    - 1 bouteille de Liqueur de Melon

    - 3 litres de Jus de Raisins blancs

→ À l’aide d’un couteau, enlever la peau des fruits ainsi que leurs éventuels pépins.

→ Prélever dans la chair des fruits le plus possible de boules (à l’aide d’une cuillère à boules).

→ Prendre des sacs à congélation.

→ Les remplir des petites "boules de fruits" et fermer les sacs.

→ Mettre les sacs au congélateur pour bien préserver ces "boules de fruits".

→ Prendre le restant des Melons et des Pastèques

→ Couper les en petits dés.

→ Ajouter tous les petits dés de fruits dans le récipient avec les liquides.

→ Préparer les grappes de Raisins blancs en enlevant tous les grains.

→ Bien nettoyer les grains de Raisins à l’eau fraiche puis les égoutter.

→ Ajouter les grains de Raisins blancs dans le récipient avec les liquides.

→ Bien remuer le tout.

→ Fermer le grand récipient avec du film alimentaire sur toute sa surface.

→ Mettre au réfrigérateur (ne jamais ajouter de glaçons car se boit frais).

→ Laisser macérer au réfrigérateur au minimum 4 heures !

→ Le jour venu, 20 minutes avant l'arrivée des invités, bien penser à sortir les sacs du congélateur.

→ Juste avant de servir, sortir le récipient du réfrigérateur et ajouter les petites "boules de fruits".

→ Mélanger délicatement.

→ Servir et apprécier.

• Cocktail créé le 28 juin 2016. 

• Création originale de FrenchBar.com

• Si possible, faire macérer 24h à l'avance au réfrigérateur dans un grand récipient avec tous les fruits.

• Toutes les petites "boules de fruits" que vous aurez préparé serviront de décoration dans les verres de vos invités !