Préparer directement dans le verre | |
Servir dans un verre Old Fashioned | |
Recette :
Soda 1 Sucre blanc en morceaux |
Genre : | Normal | |
Section : | Apéritif | |
Classification : | Ancien Classique | |
Quantité : | ||
Couleur : | ||
Goût : | ||
Difficulté : | ||
Coût : | ||
Note : |
→ Prendre un verre Old Fashionned et d'une Pince à sucre.
→ Ne pas mettre de glaçons.
→ Verser directement dans le verre :
- 6/10 Cognac
- un peu de Soda
→ Prendre la Pince à sucre et attraper le morceau de sucre.
→ Imbiber le sucre avec le "Bitter".
→ Faire tomber délicatement le sucre imbibé au fond du verre.
→ Laisser le "sucre" se décomposer lentement au fond du verre.
→ Ne pas remuer !
→ Servir et apprécier.
• Au préalable, penser à mettre le "Soda" au réfrigérateur.
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