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Préparer
au Shaker  |
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Servir dans
un Tumbler  |
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Recette :
Lait 1 Œuf |
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| Genre : | Normal | |
| Section : | Traditionnel | |
| Classification : | Ancien Classique | |
| Quantité : |
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| Couleur : | ||
| Goût : |
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| Difficulté : |
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| Coût : |
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| Note : |
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Mode de création :
→ Prendre un verre Tumbler et un Shaker.
→ Casser l’œuf et prélever le jaune.
→ Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.
→ Mettre dans la plus petite partie du Shaker :
- 4/10 Cognac
- 1/10 Sirop de sucre de Canne
- le jaune d’œuf
→ Bien fermer le Shaker et frapper 6 à 8 secondes.
→ Ouvrir le Shaker.
→ Verser le mélange directement dans le verre.
→ Finir de remplir le verre avec le "Lait".
→ Bien mélanger.
→ Servir et goûter.
Décoration :
• Saupoudrer de Noix de Muscade.
Informations :
• A la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.
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