→ Prendre une coupe à Champagne[/text][description]Verre destiné au service du champagne ou d'un Cocktail. De forme large et basse. C'est le plus ancien verre à champagne existant ![/description][/popup] et un [popup][text]Shaker.

→ Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.

→ Mettre dans la plus petite partie du Shaker :

    - 3/10 Vodka

    - 3/10 Jus d'Aloè Vera

    - 1/10 Purée de Litchi

    - 1 trait de Sirop de Rose

→ Bien fermer le Shaker et frapper 6 à 8 secondes.

→ Ouvrir le Shaker.

→ Mettre une passoire dans la plus grande partie du Shaker.

→ Verser le mélange directement dans le verre sans faire tomber les glaçons dedans.

→ Finir de remplir le verre avec le "Champagne".

→ Remuer délicatement et servir.

• Une Framboise avec une pétale de Rose.

• Création originale de l’hôtel "Park Hyatt Paris-Vendôme".

• À la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.

• Au préalable, penser à mettre le "Champagne" au réfrigérateur.