Préparer au Shaker | |
Servir dans un verre Old Fashioned | |
Recette :
Rhum brun Liqueur de Pistaches 1 Œuf |
Genre : | Normal | |
Section : | Digestif | |
Classification : | Création | |
Quantité : | ||
Couleur : | ||
Goût : | ||
Difficulté : | ||
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Note : |
→ Prendre un verre Old Fashionned et un Shaker.
→ Casser l’œuf et prélever le jaune.
→ Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.
→ Mettre dans la plus petite partie du Shaker :
- 4/10 Rhum
- 2/10 Triple sec
- 2/10 Liqueur de Pistaches
- le jaune d’œuf
- 1 trait de sirop d'Erable
→ Bien fermer le Shaker et frapper 6 à 8 secondes.
→ Ouvrir le Shaker.
→ Mettre une passoire dans la plus grande partie du Shaker.
→ Verser le mélange directement dans le verre sans faire tomber les glaçons dedans.
→ Servir et déguster.
• À la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.
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