→ Prendre un verre Tumbler et un Shaker.

→ Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.

→ Mettre dans la plus petite partie du Shaker :

    - 2/10 Rhum blanc                                          

    - 2/10 Rhum brun

    - 2/10 Liqueur d'Abricots

    - 2/10 Jus d’Ananas

    - 2/10 Jus d’Orange

→ Bien fermer le Shaker et frapper 6 à 8 secondes.

→ Ouvrir le Shaker.

→ Verser le mélange directement dans le verre.

→ Servir et goûter.

• Création Originale "d'Ernest Raymond Beaumont Gantt" (alias "Donn BeachDonn Beach") barman et fondateur du bar "Don the Beachcomber" à Los Angeles aux États-Unis en 1939.

• À la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.