Préparer au Shaker | |
Servir dans une Flûte à Champagne | |
Recette : |
Genre : | Normal | |
Section : | Traditionnel | |
Classification : | Ancien Classique | |
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Note : |
→ Prendre une flûte à Champagne et un Shaker.
→ Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.
→ Mettre dans la plus petite partie du Shaker :
- 2/10 Jus Citron jaune
- 4/10 Jus Orange
- 1 trait de sirop de Grenadine
→ Bien fermer le Shaker et frapper 6 à 8 secondes.
→ Ouvrir le Shaker.
→ Mettre une passoire dans la plus grande partie du Shaker.
→ Verser le mélange dans le verre sans faire tomber les glaçons dedans.
→ Finir de remplir le verre avec le "Champagne".
→ Remuer délicatement et servir.
• Une tranche de carambole.
• A la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.
• Au préalable, penser à mettre le "Champagne" au réfrigérateur.
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