Frenchbar - Cocktail Summit



	Préparer directement dans le verre
	Servir dans un verre Old Fashioned
	Recette : Cognac V.S.O.P. Limonade

Genre :

Normal

Section :

Traditionnel

Classification :

Création

Quantité :

Couleur :

Goût :

Difficulté :

Coût :

Note :

Mode de création :

→ Prendre un verre Old Fashionned et un pilon.

→ Placez le zeste de citron vert et les lamelles de gingembre dans le verre.

→ Versez 2/10 de "Cognac".

→ Écrasez légèrement à l’aide du pilon.

→ Mettre des glaçons dans le verre.

→ Remuez 5 secondes à l’aide d’une petite cuillère.

→ Versez l’autre moitié du "Cognac".

→ Finir de remplir le verre avec la "Limonade".

→ Remuez à nouveau 5 secondes.

→ Servir.

Décoration :

• 4 fines lamelles de gingembre frais.

• 1 zeste de Citron vert.

• 1 fine pelure de concombre.

Historique :

• Ce Cocktail a été créé en janvier 2008 par les meilleurs Mixologistes du monde (Américains, Anglais, Français, et Allemands…) lors de « l'International Cognac Summit ».

Informations :

• Mariage du "Cognac" avec des tendances de goûts mondiaux (Gingembre, Concombre et Citron vert).

• Au préalable, penser à mettre au réfrigérateur la "Limonade".