Préparer au verre à Mélange | |
Servir dans une Coupe à Champagne | |
Recette :
Vermouth blanc sec Eau de vie de Kirsch Cherry Brandy |
Genre : | Normal | |
Section : | Traditionnel | |
Classification : | Ancien Classique | |
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Couleur : | ||
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Note : |
→ Prendre une coupe à Champagne et un verre à Mélange.
→ Mettre des glaçons dans le verre à Mélange.
→ Verser directement dans le verre à Mélange :
- 6/10 Vermouth
- 2/10 Eau de vie de Kirsch
- 2/10 Cherry Brandy
→ Mélanger délicatement avec une cuillère à Mélange pas plus de 8 secondes.
→ À l'aide d'une passoire (pour retenir les glaçons) verser le liquide dans le verre.
→ Servir et déguster.
• À la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.
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