Préparer au Shaker | |
Servir dans un Tumbler | |
Recette :
Tequila silver |
Genre : | Normal | |
Section : | Traditionnel | |
Classification : | Création | |
Quantité : | ||
Couleur : | ||
Goût : | ||
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Note : |
→ Prendre un verre Tumbler et un Shaker.
→ Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.
→ Mettre dans la plus petite partie du Shaker :
- 4/10 Tequila
- 1/10 Liqueur de Marasquin
- 4/10 Jus de Citron jaune
- 1 trait de Curaçao bleu
→ Bien fermer le Shaker et frapper 6 à 8 secondes.
→ Ouvrir le Shaker.
→ Mettre une passoire dans la plus grande partie du Shaker.
→ Verser le mélange dans le verre sans faire tomber les glaçons dedans.
→ Éventuellement, finir de remplir le verre avec le "Soda au citron".
→ Déguster.
• À la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.
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