• Dewar's "27 ans" est une Édition Limitée qui fait partie de la série "Double Double".

• Cette version a donc subi un double vieillissement.

• Divisée en quatre étapes :

→ distillation et vieillissement du whisky de malt  et du whisky de céréales dans des fûts de chêne séparés
→ transfert et vieillissement de chaque whisky vers d’autres fûts spécialement sélectionnés
→ assemblage des deux whiskies de grains et de malts dans des fûts pour un nouveau vieillissement dans l'entrepôt de la marque
→ transfert et vieillissement final des whiskies dans trois différents types de fûts de Sherry

• "Stephanie Macleod" (Maître mélangeur de la marque) a été à la recherche de la douceur et de la finesse ("Ultimate smoothness") de ce whisky de 27 ans qui a terminé en fûts de Sherry "Palo Cortado".

• Disponible à la vente en Duty Free.

• Série "Double Double" :
→ 21 ans (2019)  
→ 27 ans (2019)  
→ 32 ans (2019)  
→ 36 ans (2022)