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| Genre : | Whisky - Single malt | |
| Marque : |
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| Degré : | 43.8° | |
| Région : | Royaume-Uni - Écosse - Orkney - Kirkwall | |
| Couleur : | ||
| Note : | En attente de test | |
| Année : | 2020 | |
| Nez : | Arômes délicats de cerises noires mûres, de sucre muscovado doux, de pêche, chocolat noir, soupçon de cuir neuf et fumée de tourbe douce. |
| Corps : | - |
| Bouche : | Intense, complexe, vibrante de saveurs d’épices exotiques, d’écorces d’oranges confites, de chêne toasté et d’abricots mûrs. |
| Finale : | Épices sèches et l’impression de café expresso noir persistent en finale, enrobée de fumée tourbée aromatique. |
| Description : | ||
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• Highland Park "2020" est une Édition Limitée qui fait partie de la série "50 ans".
• Le Maître fabricant de whisky de la marque "Gordon Motion" a sélectionné neuf fûts de recharge mis en chais pour la première fois en 1968, et les a mariés ensemble en 2008.
• Remontés dans des fûts de chênes séchés au Sherry de premier remplissage, et ont été laissés pour s’harmoniser pendant 12 ans supplémentaires.
• En 2020, "Gordon Motion" n’a sélectionné qu’un seul fût de chêne Européen et l’a marié avec une partie du "lot 2018" (de 50 ans d’âge), conservé spécialement à cet effet.
• Le coffret en bois de noyer a été fabriqué à la main par le Maitre artisan Écossais "John Galvin".
• L’ensemble est livré avec : → une carafe au décor en métal réalisée à la main
• Caractéristiques : → Sans coloration → Sans filtration à froid
• Nombre d'exemplaires à la vente : uniquement 274 bouteilles.
• Série "50 ans" : |
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