• C'est un fruit qui pousse sur presque toutes les îles du Pacifique.

 

• La papaye (aussi appelée "Papaya", "Maoli", "Tebabaia", "Esi", "Vininita", "Paipai", "Es", "Olesi", "Lesi", "Popo" ou "Mummy Apple") est l'un des fruits le plus savoureux et le plus sain que l'on puisse trouver !

 

 

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Le Papayer

 

 

• Moins d'un an après avoir été planté, l'arbre commence à donner des fruits !

 

• Le jaunissement de la papaye signifie qu'elle est mûre.

 

• Le fruit mûr est très mou et il faut le manier avec précaution pour ne pas le meurtrir.

 

• Lorsqu'on cueille le fruit mûr, il faut couper la tige au ras du tronc de l'arbre pour éviter que les tiges pointues n'abîment les jeunes fruits restés sur l'arbre.