• C'est un fruit originaire d'Amérique du Sud.

 

• Il a une forme ronde de couleur pourpre et pèse environ 60 à 90 grammes.

 

• Il est riche en carotène, vitamine C, minéraux et fibres alimentaires.

 

• L'intérieur contient de la pulpe avec de petites graines noires qui sont comestibles.

 

• Cependant, il en existe de nombreuses variétés qui ne sont pas toutes consommables !

 

• Les comestibles sont :

→ Passiflore edulis

→ Passiflore edulis flavicarpa

 

 

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Arbre

 

 

• Provenant d’une plante grimpante, il pousse sur une liane nommée "Passionaria" qui se trouve à l'état sauvage dans les régions chaudes de l'Amazonie.