• Le lait de coco est fabriqué à partir de la pulpe de la Noix de Coco.

• En râpant et en pressant cette pulpe, on obtient un liquide laiteux et épais.

• Avant ouverture, se conserve plusieurs mois à l'abri de la chaleur et de la lumière, mais une fois ouvert il faut le consommer dans les deux jours !