• Il fait partie de la famille des Cucurbitacées et s’apprécie bien mûre (où il développera tous ses arômes et son goût sucré).

 

• Il est originaire d'Espagne.

 

• Le melon blanc commence à être apprécié et reconnu, car plus rafraîchissant que le melon jaune.

 

 

 

 

Culture

 

 

 

 

• À la base, c'est donc une plante herbacée à longues tiges rampantes ou grimpantes selon les variétés.