 |
LEXIQUE DU BARMANA - B - C - D - E - F - G - H - I - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - V - W - X - Y - Z |
VOIR LE LEXIQUE DU WHISKY |
Shaker Boston
♦ Genre : shaker pour les particuliers et les professionnels
♦ Textures : une partie en verre et une autre en inox
♦ Avantages : pratique, rapidité de prise en main
♦ Inconvénient : difficile à maîtriser
♦ Note d'utilisation : excellent
♦ Prix moyen : 15 à 30 €
• Renseignements :
→ shaker le plus utilisé par les professionnels du Bar
→ se défait plus facilement après avoir Shaker
→ partie en verre vient s’insérer dans la partie en inox
→ très courant pour la pratique du Flair
• Mode d'emploi :
→ utiliser la partie en inox en premier
→ placer le côté ouvert vers le haut
→ mettre des glaçons puis les ingrédients dans le partie en inox
→ prendre la partie en verre dans la main et la mettre à l'envers
→ insérer la partie en verre dans le partie en inox
→ comprimer l'ensemble pour que ce soit fermer
→ sous l'effet du froid, l'ensemble va se rétracter ce qui rendra le Shaker parfaitement hermétique
→ prendre l’ensemble à 2 mains
→ bien shaker
→ pour l'ouvrir, il suffit de taper légèrement à l'endroit où les deux parties se rejoignent
→ bien nettoyer après utilisation