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| Genre : | Vodka | |
| Degré : | 40° | |
| Lieu : | Pologne | |
| Couleur : | Transparent | |
| Note : | En attente de test | |
| Lancement : | Décembre 2020 | |
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Goût : |
Modéré | |
| Nez : | Arômes intenses de pain de seigle et de noix avec des notes de crème et de miel. Parfum épicé et biscuité. |
| Bouche : | Texture corsée, riche et veloutée. Un mélange de pain de seigle grillé, de noix du Brésil et de caramel, accompagné d'une légère onctuosité et de notes d'épices douces. |
| Finale : | Doux et crémeux avec notes de caramel, de noisette et de piment de la Jamaïque. |
| Prix moyen, bouteille de 70 cl : | 38 € |
| Description : | ||
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• Belvedere "Heritage 176" est une version normale de la marque.
• Fabriquée selon un ancien procédé de maltage.
• Jusqu’au 19ème siècle, les fabricants Polonais de vodka s’appuyaient sur l’ancienne technique du maltage, en utilisant l’humidification de la céréale, puis le séchage au four à 176° (80°C), une tradition qui révélait aussi naturellement des saveurs riches et distinctives.
• Au fil du temps, au fur et à mesure que la catégorie de la vodka s’étendait et que la technologie évoluait, ces vieilles traditions se sont évanouies, et la vodka est devenue plus neutre.
• Les Maîtres distillateurs de la marque ont donc appliqué cette technique vieille de plusieurs siècles afin de révéler toute la force aromatique du seigle.
• Cette version tire son nom de la température de chauffe du seigle à 176° et la gravure de son étiquette illustre la technique du maltage à travers l’eau, le seigle et le feu. |
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