Servir dans une Flûte à Champagne

Préparer directement dans le verre

Mode de création :

→ Prendre une flûte à Champagne.

→ Verser 4/10 de "Cognac" directement dans le verre.

→ Finir de remplir le verre avec le "Champagne".

→ Se munir d’une pince à sucre pour tenir le morceau de sucre.

→ Imbiber le sucre avec quelques gouttes de "Bitter".

→ Faire tomber délicatement le sucre imbibé au fond du verre.

→ Ne pas remuer.

→ Laisser le sucre se décomposer lentement au fond du verre.

→ Servir et apprécier.

Informations :

• Ne pas mettre de glaçons dans ce Cocktail.

 

• Au préalable, mettre le "Champagne" au réfrigérateur.