Servir dans une Coupe à Champagne

Préparer au Shaker

Mode de création :

→ Prendre une coupe à Champagne et un Shaker.

→ Presser le Citron pour en récupérer son jus.

→ Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.

 

→ Mettre dans la plus petite partie du Shaker :

    - 4/10 Gin

    - 2/10 Campari

    - 2/10 Triple sec

    - le jus du Citron

 

→ Bien fermer le Shaker et frapper 6 à 8 secondes.

→ Ouvrir le Shaker.

→ Mettre une passoire dans la plus grande partie du Shaker.

→ Verser le mélange

Décoration :

• 1 zeste de Citron jaune.

Historique :

• Cocktail créé dans les années 1990.

 

• Copyright Paul Harrington©

Informations :

• À la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.