Servir dans un verre Old Fashioned

Préparer au verre à Mélange

Mode de création :

→ Prendre un verre Old Fashionned, une cuillère à Mélange et un verre à Mélange.

→ Mettre des glaçons dans le verre à mélange.

 

→ Mettre directement dans le verre à mélange :

    - 3/10 Whisky

    - 3/10 Cognac

    - 1/10 Bénédictine

    - 3/10 Vermouth

    - 1 trait d’Angostura bitters

 

→ Mélanger délicatement avec la cuillère à Mélange (pas plus de 8 secondes).

→ À l'aide d'une passoire (pour retenir les glaçons) verser le liquide dans le verre.

→ Servir et déguster.

Informations :

• À la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.