Mode de création :
→ Prendre un verre Tumbler.
→ Mettre des glaçons dans le verre.
→ Verser directement les ingrédients dans le verre :
- 4/10 Vodka
- 2/10 Jus de Tomate
- 2/10 Jus de Palourde
- 1 trait de Tabasco
- 1 trait de Worcestershire Sauce
- 1 pincée de Poivre
- 1 pincée de Sel
→ Bien mélanger.
→ Servir et déguster
Décoration :
• Une branche de céleri.
Historique :
• Très populaire aux États-Unis et au Canada, ce Cocktail est apparu à Calgary en 1969 lors de l'inauguration d’un restaurant Italien.
• C’est le Barman "Walter Chell" qui donna naissance au Cocktail "Bloody Caesar" en s’inspirant du célèbre Cocktail "Bloody Mary" !
• Il eut l’idée de mélanger du jus de tomate avec du jus de palourde ("Clamato juice" qui est réalisé en écrasant des palourdes pour en récupérer leurs jus).
• Succès de ce Cocktail, on en trouve maintenant sous différentes compositions mais toujours à base du fameux jus de palourdes.
• Le nom "Bloody Caesar" est un hommage à Jules César.
Informations :
• Selon votre goût vous pouvez encore plus épicer ce Cocktail, il n'en sera que meilleur !
