Mode de création :
→ Prendre un verre à Vin et un Shaker.
→ Givrer le bord du verre avec le sucre en poudre.
→ Couper les Citrons jaunes en deux.
→ Presser 3 demi Citrons.
→ Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.
→ Mettre dans la plus petite partie du Shaker :
- 4/10 Cognac
- 2/10 Liqueur de Marasquin
- 2/10 Triple sec
- le jus du Citron jaune
- 1 trait de Bitter
→ Bien fermer le Shaker et frapper 6 à 8 secondes.
→ Ouvrir le Shaker.
→ Mettre une passoire dans la plus grande partie du Shaker.
→ Verser le mélange dans le verre sans faire tomber les glaçons dedans.
→ Servir et déguster.
Décoration :
• Une Cerise au marasquin.
• ¼ de Citron jaune.
Informations :
• A la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.
