Servir dans un verre à Shot

Préparer au Shaker

Mode de création :

→ Prendre un verre à Shot que vous déposez sur une surface plane.

→ Verser 1/10 de "Crème de cassis" dans le fond du verre.

→ Prendre un Shaker.

→ Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.

 

→ Mettre directement dans le Shaker :

    - 3/10 Jus d'Ananas

    - 1 trait de sirop de Grenadine

 

→ Bien fermer le Shaker et frapper 4 à 6 secondes.

→ Ouvrir le Shaker.

→ Mettre une passoire dans la plus grande partie du Shaker.

→ Munissez-vous d'une petite cuillère dont vous utiliserez la partie bombée.

→ Verser délicatement ce mélange avec le dos de la cuillère sur la "Crème de cassis" (sans les mélanger).

 

===== Nettoyer le shaker à l'eau =====

 

→ Reprendre le Shaker.

→ Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.

 

→ Mettre directement dans le Shaker :

    - 2/10 Tequila

    - 1 trait de Curaçao bleu

 

→ Bien fermer le Shaker.

→ Frapper énergiquement 4 à 6 secondes.

→ Ouvrir le Shaker.

→ Mettre une passoire dans la plus grande partie du Shaker.

→ Verser délicatement ce mélange avec le dos de la cuillère sur le premier mélange (sans les mélanger).

→ Finir en déposant tout doucement 2/10 de "Cognac" sur le dessus du verre.

→ Servir et boire d’un trait.

Informations :

• A la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.

 

• Ne surtout pas mélanger ce Cocktail car les couleurs doivent rester superposées.

 

• Vous devrez obtenir une composition avec 4 couleurs différentes :

          -  marron

          -  orange

          -  bleu

          -  rouge