Mode de création :
→ Prendre un verre à Shot et un Shaker
→ Givrer le bord du verre au Chocolat.
→ Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.
→ Mettre dans la plus petite partie du Shaker :
- 6/10 Baileys
- 3/10 Rhum
→ Bien fermer le Shaker et frapper 6 à 8 secondes.
→ Ouvrir le Shaker.
→ Mettre une passoire dans la plus grande partie du Shaker.
→ Faire attention de ne pas abimer le chocolat sur le bord du verre !
→ Verser le mélange directement dans le verre sans faire tomber les glaçons dedans.
→ Servir et déguster.
Décoration :
• Cerise.
• Pour bien givrer le bord d'un verre :
→ Prendre deux petites coupelles.
→ Mettre dans la première coupelle du sucre en égalisant sa surface.
→ Mettre dans la deuxième coupelle du sirop de Chocolat.
→ Prendre un agrume que vous ouvrez en deux.
→ Humidifier le bord du verre avec le demi agrume.
→ Puis déposer délicatement le bord du verre dans la coupelle contenant le sucre.
→ Tapoter légèrement le verre pour faire tomber l’excédent de sucre.
→ Ensuite imbiber le bord du verre dans la coupelle contenant le sirop de chocolat.
→ Ne pas trop appuyer le verre dans la coupelle pour obtenir une belle décoration chocolatée !
Historique :
• Ce Cocktail est une création originale de la marque BAILEYS®
Informations :
• À la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.
