Mode de création :
→ Prendre une coupe à Champagne[/text][description]Verre destiné au service du champagne ou d'un Cocktail. De forme large et basse. C'est le plus ancien verre à champagne existant ![/description][/popup] et un [popup][text]Shaker.
→ Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.
→ Mettre dans la plus petite partie du Shaker :
- 3/10 Vodka
- 3/10 Jus d'Aloè Vera
- 1/10 Purée de Litchi
- 1 trait de Sirop de Rose
→ Bien fermer le Shaker et frapper 6 à 8 secondes.
→ Ouvrir le Shaker.
→ Mettre une passoire dans la plus grande partie du Shaker.
→ Verser le mélange directement dans le verre sans faire tomber les glaçons dedans.
→ Finir de remplir le verre avec le "Champagne".
→ Servir et déguster.
Décoration :
• Une Framboise avec une pétale de Rose.
Historique :
• Une Création originale de l’hôtel "Park Hyatt Paris-Vendôme".
Informations :
• A la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.
• Au préalable, penser à mettre le "Champagne" au réfrigérateur.
