Servir dans une Coupe à Champagne

Préparer directement dans le verre

Informations :

 

 

 

 

• Thierry Marx (l'un des Chefs les plus imaginatifs de sa génération) et Nick Strangeway ont revisité le fameux Cocktail "Bloody Mary" avec une approche visuelle et gustative en 3 volumes (mousseux, liquide et solide).

 

• Ces professionnels vous invitent à déguster ce "Bloody Mary" très spécial qui a été recréé à la façon du "3 en 1" !

 

• Ce Cocktail se compose de 3 textures différentes :

 

      1) Sous forme liquide :

      → la recette "Originale" avec 1 volume de vodka "Wyborowa Exquisite" + 1 volume de jus de Tomate + une touche de Citron

  

      2) Sous forme d'une mousse légère :

      → la recette "Voyage de France aux États-Unis" (faisant allusion aux années 30 lorsque la recette originale connut ses premiers succès au Bar "Saint-Régis" à New York), où le gin Beefeater se substitue à la vodka Wyborowa Exquisite

 

       3) Sous forme d'une bille aérienne :

      → la recette du "21^ème siècle" où la vodka "Wyborowa Exquisite" est encapsulée dans une perle rouge qui laisse éclater toutes les saveurs de ce Cocktail au moment de sa dégustation

 

 

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• Précision : la préparation compliquée de ce Cocktail est confidentielle, aussi vous ne pourrez déguster ce Cocktail "Bloody Mary 3 Volumes" que dans quelques rares Bars et établissements !