Mode de création :
→ Prendre une coupe à Champagne et un Shaker.
→ Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.
→ Mettre dans la plus petite partie du Shaker :
- 4/10 Vodka
- 3/10 Liqueur de Framboises
- 2/10 Triple sec
→ Bien fermer le Shaker et frapper 6 à 8 secondes.
→ Ouvrir le Shaker.
→ Mettre une passoire dans la plus grande partie du Shaker.
→ Verser le mélange directement dans le verre sans faire tomber les glaçons dedans.
===== Nettoyer le shaker et la passoire à l'eau =====
→ Reprendre le Shaker.
→ Introduisez des glaçons dans la plus grande partie du Shaker.
→ Mettre dans le Shaker 2 petites cuillères de "Crème fraîche épaisse".
→ Frapper énergétiquement entre 3 à 5 secondes maximum.
→ Ouvrir le Shaker.
→ Mettre la passoire dans la plus grande partie du Shaker.
→ Reprendre le verre.
→ Finir en recouvrant le dessus du verre avec la "Crème fouettée".
→ Servir et déguster.
Informations :
• À la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.
