Servir dans un verre Old Fashioned

Préparer au Shaker

Mode de création :

→ Prendre un verre Old Fashionned et un Shaker.

→ Givrer le bord du verre avec le sel.

→ Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.

 

→ Mettre dans la plus petite partie du Shaker :

    - 4/10 Vodka

    - 6/10 Jus de Pamplemousse

 

→ Bien fermer le Shaker et frapper 6 à 8 secondes.

→ Ouvrir le Shaker.

→ Mettre une passoire dans la plus grande partie du Shaker.

→ Faire attention de ne pas abimer le sel sur le bord du verre !

→ Verser le mélange délicatement dans le verre sans faire tomber les glaçons dedans.

→ Servir et déguster

Décoration :

• Givrer le bord du verre au sel.

 

  

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Pour bien givrer le bord du verre :

→  Prendre une petite coupelle.

→  Mettre dedans du sel en égalisant sa surface.

→  Prendre un agrume que vous ouvrez en deux.

→  Humidifier le bord du verre avec le demi agrume.

→  Puis déposer délicatement le bord du verre dans la coupelle contenant le sel.

→  Ne pas trop appuyer le verre dans la coupelle pour obtenir une belle décoration !

Informations :

• A la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.