Mode de création :
→ Prendre un verre Tumbler.
→ Remplir le verre de glaçons.
→ Verser directement dans le verre :
- 3/10 Vodka
- 5/10 Jus de Tomate
- 1/10 Jus de Citron jaune
→ Ajouter selon votre goût :
- 2 traits de Worcestershire Sauce
- 1 trait de Tabasco
- 1 pincée de Sel de Céleri
- 1 pincée de Poivre.
→ Bien mélanger et déguster.
Décoration :
• Une demi-tranche de Citron jaune avec une branche de céleri.
Historique :
• A l'origine, le "Bloody Mary" a été créé au "Harry's Bar" à Paris en 1920.
• La légende raconte que ce Cocktail est un hommage aux persécutés de la reine "Marie Tudor" d'Angleterre (surnommée "Mary la Sanglante") qui pourchassa sans aucune pitié les protestants pendant les longues années sanglantes de 1553/1558.
Informations :
• Il existe de nombreuses variantes de ce Cocktail, qui est encore aujourd'hui utilisé pour ses effets "anti gueule de bois".
