Servir dans une Coupe à Champagne

Préparer au verre à Mélange

Mode de création :

→ Prendre une coupe à Champagne et un verre à Mélange.

→ Mettre des glaçons dans le verre à Mélange.

 

→ Verser directement dans le verre à Mélange :

    - 6/10 Vermouth

    - 2/10 Eau de vie de Kirsch

    - 2/10 Cherry Brandy

 

→ Mélanger délicatement  avec une cuillère à Mélange pas plus de 8 secondes.

→ À l'aide d'une passoire (pour retenir les glaçons) verser le liquide dans le verre.

→ Servir et déguster.

Informations :

• À la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.