Mode de création :
→ Prendre un verre à Cocktail.
→ Mettre des glaçons dans le verre.
→ Verser directement dans le verre :
- 3/10 Jus d'Orange
- 3/10 Jus d'Ananas
- 3/10 Jus de Pamplemousse
→ Finir en versant un trait de "Sirop de Grenadine".
→ Bien mélanger.
→ Servir et déguster.
Historique :
• C'est un Barman New-Yorkais qui réalisa ce Cocktail sans alcool en hommage à l'inspecteur "Johnson".
• Au moment de la prohibition, l'inspecteur "Johnson" était surnommé "Pussy Foot" ("Patte de velours").
• L'inspecteur "Johnson" fût célèbre pour avoir fermé un bon nombre de dépôts d'alcools clandestins à New-York aux États-Unis.