Mode de création :
→ Prendre un verre à Cocktail et un Shaker.
→ Givrer le bord du verre avec du sel.
→ Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.
→ Mettre dans la plus petite partie du Shaker :
- 5/10 Tequila
- 3/10 Triple sec
- 2/10 Jus de Citron vert
→ Bien fermer le Shaker et frapper 6 à 8 secondes.
→ Ouvrir le Shaker.
→ Mettre une passoire dans la plus grande partie du Shaker.
→ Faire attention de ne pas abimer le sel sur le bord du verre !
→ Verser le mélange délicatement dans le verre sans faire tomber les glaçons dedans.
→ Servir et déguster.
Décoration :
• Une rondelle de Citron vert.
• Givrer le bord du verre avec du sel.
Pour bien givrer le bord du verre :
→ Prendre une petite coupelle.
→ Mettre dedans du sel en égalisant sa surface.
→ Prendre un agrume que vous ouvrez en deux.
→ Humidifier le bord du verre avec le demi agrume.
→ Puis déposer délicatement le bord du verre dans la coupelle contenant le sel.
→ Ne pas trop appuyer le verre dans la coupelle pour obtenir une belle décoration !
Historique :
• Cocktail créé en 1948.
Informations :
• A la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.
