Servir dans une Coupe à Champagne

Préparer au verre à Mélange

Mode de création :

→ Prendre une coupe à Champagne et un verre à Mélange.

→ Mettre des glaçons dans le verre à mélange.

 

→ Mettre directement dans le verre à mélange:

    - 5/10 Whiskey

    - 2/10 Vermouth blanc

    - 2/10 Vermouth rouge

    - 1 trait de Bitter

 

→ Mélanger délicatement  avec une cuillère à Mélange pas plus de 8 secondes.

→ À l'aide d'une passoire (pour retenir les glaçons) verser le liquide dans le verre.

→ Servir et déguster.

Décoration :

• Une cerise confite.

Informations :

• À la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.