Mode de création :
→ Prendre une coupe à Champagne et un verre à Mélange.
→ Mettre des glaçons dans le verre à mélange.
→ Mettre directement dans le verre à mélange :
- 6/10 Whiskey
- 3/10 Vermouth rouge
- 1 trait de Bitter
→ Mélanger délicatement avec une cuillère à Mélange pas plus de 8 secondes.
→ À l'aide d'une passoire (pour retenir les glaçons) verser le liquide dans le verre.
→ Servir et déguster.
Décoration :
• Une Cerise au marasquin.
Historique :
• Cocktail créé en 1874, au "Manhattan Club" de New York pour fêter la nomination de "Samuel Tilden" (Gouverneur de New York).
• Cette Création fait maintenant partie des plus grands Cocktails classiques et continue à inspirer les Barmen du monde entier !
Informations :
• À la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.
