Servir dans une Coupe à Champagne

Préparer au Shaker

Mode de création :

→ Prendre une coupe à Champagne et un Shaker.

→ Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.

 

→ Mettre dans la plus petite partie du Shaker :

    - 3/10 Rhum

    - 1/10 Pisang Ambon

    - 4/10 Jus Pamplemousse

    - 1/10 Curaçao vert

    - 1 trait de sirop de sucre de Canne

 

→ Bien fermer le Shaker et frapper 6 à 8 secondes.

→ Ouvrir le Shaker.

→ Mettre une passoire dans la plus grande partie du Shaker.

→ Verser le mélange dans le verre sans faire tomber les glaçons dedans.

→ Déguster.

Informations :

• À la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.