Servir dans un verre Old Fashioned

Préparer au Shaker

Mode de création :

→  Prendre une coupe à Champagne et un Shaker.

→  Remplir la plus grande partie du Shaker avec des glaçons.

 

→  Mettre dans la plus petite partie du Shaker :

    - 6/10 Sambuca

    - 3/10 Crème de Cacao blanc

    - 1 petite cuillère à café de Crème Fraîche

 

→  Bien fermer le Shaker et frapper 6 à 8 secondes.

→  Ouvrir le Shaker.

→  Mettre une passoire dans la plus grande partie du Shaker.

→  Verser le mélange directement dans le verre sans faire tomber les glaçons dedans.

→  Servir et déguster.

Informations :

• A la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.