Recette :
Rhum brun
Averna Amaro
Abricot Brandy
Vermouth rosé
Vin mousseux blanc
Mode de création :
→ Prendre une flûte à Champagne, verre à Mélange et une cuillère à Mélange.
→ Mettre des glaçons dans le verre à mélange.
→ Mettre directement dans le verre à mélange :
- 5/10 Rhum
- 2/10 Averno
- 1/10 Abricot Brandy
- 1/10 Vermouth Rosé
- 1/10 Vin blanc mousseux
→ Mélanger délicatement avec la cuillère à mélange pas plus de 8 secondes.
→ À l'aide d'une passoire (pour retenir les glaçons) verser le liquide dans le verre.
→ Servir et tester.
Informations :
• À la fin de la confection de cette recette, bien nettoyer à l'eau les différents ustensiles utilisés.