Description
• GLENFIDDICH® est une marque Écossaise de whiskies.
Site Internet
Histoire
• 1887 : création de la distillerie en Écosse.
• 1909 : "Charles Gordon" part à la conquête du monde pour faire découvrir son whisky.
• 1957 : création par le dessinateur "Hans Schleger" de la fameuse bouteille triangulaire.
• 1963 : en exportant son whisky hors d'Écosse, la marque créa l'appelation Single malt.
• 2000 : ce whisky est le plus récompensé de tous les "Single malts".
• 2015 : lancement de la série "Experimental" de la distillerie.
• 2019 : changement de design de la célébre bouteille.
Autres informations
• Reconnu par sa célèbre bouteille verte triangulaire.
• Pour représenter la marque, c'est l'emblème du fameux cerf ("Fiddich" en Gaélique) de la "Vallée des Cerfs" (située au cœur du Speyside en Écosse) qui a été choisi.
Photo de la distillerie
Informations sur la Distillerie
• La distillerie actuelle récupére son eau dans la "Robbie Dubh" qui lui sert à la fois pour la fabrication et la réduction de l'alcool.
• La distillerie a su conserver quelques techniques anciennes de fabrication :
→ possède ses propres aires de maltage
→ cultive une partie de son orge
→ utilise des washbacks traditionnels
→ chauffe ses alambics directement au charbon
→ a sa propre chaîne d'embouteillage
• Malgré des débuts difficiles, la distillerie est toujours restée aux mains de la même famille.
Alcools de la Marque
Éditions Limitées de la Marque
Cocktails possibles à base de GLENFIDDICH